Miel cruda de Lavanda

Miel Cruda de Espliego (Lavandula stoechas)

Descripción
Nuestras mieles crudas son un producto natural elaborado de forma artesanal desde que la abeja transporta el
néctar de la flor a su colmena y el apicultor la cosecha, hasta su envasado y etiquetado final, evitando proceso
alguno de calor que pueda provocar la pérdida de sus propiedades aromáticas y gustativas, convirtiéndola en
una miel de cremosa textura que satisfará los paladares más exigentes.

Formato
Una miel de cuidada selección envasada en un elegante y discreto envase hexagonal que nos recuerda a las
celdas de los panales de las abejas.

Nota de cata
La miel cruda de espliego es una miel que va desde el ámbar blanquecino al ámbar más oscuro.
Una miel aromática y floral que nos recuerda al intenso y persistente aroma a lavanda, en el que se
entremezclan los sabores dulces y ácidos con ligeras notas saladas, convirtiéndose así en una miel de excitantes
mezclas para nuestro paladar.

Ingredientes
Miel de espliego 100% natural cosechada durante la primavera tardía y el verano, en el sur y noreste de la
Península

Información nutricional
La miel es un producto natural que nos aporta nutrientes como hidratos de carbono simples y aminoácidos
(ácido aspártico, ácido glutámico, alanina, cistina...).

Maridaje
Esta aromática miel se convierte en un excelente edulcorante natural para infusiones o bebidas calientes.