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Miel cruda de Tomillo

Miel cruda de Tomillo Ampliar

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Nuestras mieles crudas son un producto natural elaborado de forma artesanal desde que la abeja transporta el
néctar de la flor a su colmena y el apicultor la cosecha, hasta su envasado y etiquetado final, evitando proceso
alguno de calor que pueda provocar la pérdida de sus propiedades aromáticas y gustativas, convirtiéndola en
una miel de cremosa textura que satisfará los paladares más exigentes.

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9,50 €

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Miel Cruda de Tomillo (Thymus spp.)


Descripción
Nuestras mieles crudas son un producto natural elaborado de forma artesanal desde que la abeja transporta el
néctar de la flor a su colmena y el apicultor la cosecha, hasta su envasado y etiquetado final, evitando proceso
alguno de calor que pueda provocar la pérdida de sus propiedades aromáticas y gustativas, convirtiéndola en
una miel de cremosa textura que satisfará los paladares más exigentes.


Formato
Una miel de cuidada selección envasada en un elegante y discreto envase hexagonal que nos recuerda a las
celdas de los panales de las abejas.


Nota de cata
La miel cruda de tomillo tiene un color fuertemente ámbar con tonalidades rojizas que nos recuerdan a la
caoba.
Su intenso y persistente aroma floral con un fuerte componente fenólico, la convierten, junto con su dulce gusto
con ligerísimas notas ácidas y saladas, en una miel que será deseada por aquellos amantes de las sensaciones
fuertes.


Ingredientes
Miel de tomillo 100% natural cosechada durante primavera tardía y el verano, en macizos montañosos del sur
de la Península y en las zonas calizas de las mesetas.


Información nutricional
La miel es un producto natural que nos aporta nutrientes como hidratos de carbono simples y aminoácidos
(ácido aspártico, ácido glutámico, alanina, arginina, cistina...).


Maridaje
Esta intensa miel se convierte en el acompañante perfecto para quesos de fuerte sabor e infusiones fuertes.

Peso 500 gr.

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